Archiwa kategorii: Przepisy

Omlet na słodko

Zazwyczaj przyrządzając omlet na śniadanie mamy na myśli pikantną jego postać. Domyślnie zakładamy, że użyjemy pomidora, cebulę i przyprawimy go „na ostro”. Hmm… dlaczego nie spróbować czegoś zupełnie innego i nie przyrządzić pysznego omleta „na słodko” i to nie z warzywami a z owocami? Przygotowanie takiego omleta wymaga troszeczkę więcej czasu niż zwykłego, lecz jest to warte wysiłku. Ten przepis świetnie sprawdzi się w weekendy, gdy dysponujemy troszeczkę większa ilością wolnego czasu. Polecam go szczególnie latem, kiedy świeże owoce są łatwo dostępne i można puścić wodze fantazji eksperymentując z owocowym nadzieniem. Wypróbuj ten przepis a przyrządzisz wspaniałego omleta, którego można trochę porównać z naleśnikiem, lecz przeciwnie do naleśnika będzie to posiłek niski w węglowodany a bogaty w białko, co z pewnością zadowoli wszystkich miłośników omletów. Jest to z pewnością przepis, który zasługuje na to aby się z Wami nim podzielić. Więc zaczynamy! Składniki:
  • 2 jajka
  • 1 łyżka wody
  • szczypta soli morskiej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka masła
  • ulubione owoce
  • Trochę płynnego miodu
Omlet na słodko
Przepis na omlet na słodko z malinami i cukrem pudrem
Continue reading “Omlet na słodko” »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating:3.6/5 (12 votes cast)

Omlet z grzybami

Grzyby wydają się być jedną z niewielu rzeczy którą ludzie kochają lub nienawidzą. Jeżeli o mnie chodzi to uwielbiam grzyby i tym bardziej podzielę się z Wami przepisem na wspaniałego omleta z grzybami. Do tego przepisu świetnie nadają się pieczarki, boczniaki a z grzybów leśnych najbardziej smakują mi omlety z kurkami. Jednak same grzyby to jeszcze nie wszystko, aby przygotować dobrego omleta, dodaj pomidora, cebulę i trochę sałaty a otrzymasz świetne danie. Wiec zaczynamy!Składniki:
  • 3 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki wody
  • ulubione grzyby
  • 4 pomidory koktajlowe
  • 1 cebula
  • 1 mały ząbek czosnku
  • sałata np. rucola
  • nać pietruszki
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
Omlet z grzybami, pomidorami oraz rucolą
Omlet z grzybami, pomidorami oraz rucolą
Continue reading “Omlet z grzybami” »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating:4.0/5 (5 votes cast)

Omlet francuski

Jest weekend, więc obowiązkowo trzeba zjeść omleta :) Tradycyjny francuski omlet jest dostępny w kilku wariantach i postaciach a wypełnienie i przygotowanie go może ulec zmianie w zależności od gustu i regionu. Więc dziś chcę przedstawić prawdziwego klasyka czyli, podstawowy przepis na omleta po francusku. Omlet robię z dżemem borówkowym oraz bitą śmietaną, jeżeli masz ochotę na inne dodatki, oczywiście możesz je zmienić. Nie przejmuj się gdy za pierwszym razem nie wyjdzie idealny, próbuj aż przygotujesz pysznego omleta. Warto wiedzieć, że jedną z pierwszych umiejętności gotowania jest właśnie przyrządzenie omleta. Ważne jest aby użyć odpowiedniej patelni ja polecam te teflonowe, istotna jest też temperatura smażenia, masę jajeczną wylewamy na patelnię gdy masło jest roztopione i zaczynają pojawiać się takie białe bąble. Więc zaczynamy omlet ten jest prosty do wykonania, świetnie pasuje do śniadania i jest naprawdę pyszny.

Składniki:
  • 3 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mleka
  • dżem borówkowy
  • bita śmietana
  • sól i biały pieprz do smaku
Omlet francuski
Omlet francuski
Continue reading “Omlet francuski” »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating:4.9/5 (7 votes cast)

Omlet ze szpinakiem i parmezanem

To nieprawda, że szpinak jest niesmaczny, jest to sprawdzone i bogate w składniki odżywcze warzywo, które smakuje naprawdę wspaniale. Szpinak zawiera sporą ilość żelaza. Żelazo transportuje tlen do organizmu i odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji czerwonych krwinek. Właśnie dlatego szpinak zalecany jest osobom narażonym na niedobór żelaza. Poniżej przedstawiam wyśmienity i jednocześnie prosty przepis na omlet ze szpinakiem.
Składniki:
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 100g świeżego szpinaku
  • 1 spory ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sól i biały pieprz do smaku
  • 2 łyżki parmezanu
Omlet ze szpinakiem i parmezanem
Omlet ze szpinakiem i parmezanem
Continue reading “Omlet ze szpinakiem i parmezanem” »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating:3.9/5 (11 votes cast)