Przepis na omlet

Na słodko

na słodko

Zazwyczaj przyrządzając omlet na śniadanie mamy na myśli pikantną jego postać. Domyślnie zakładamy, że użyjemy pomidora, cebulę i przyprawimy go „na ostro”. …
Z grzybami

z grzybami

Grzyby wydają się być jedną z niewielu rzeczy którą ludzie kochają lub nienawidzą. Jeżeli o mnie chodzi to uwielbiam grzyby i tym …
Francuski

francuski

Jest weekend, więc obowiązkowo trzeba zjeść omleta Tradycyjny francuski omlet jest dostępny w kilku wariantach i postaciach a wypełnienie i przygotowanie go …
Ze szpinakiem

ze szpinakiem i parmezanem

To nieprawda, że szpinak jest niesmaczny, jest to sprawdzone i bogate w składniki odżywcze warzywo, które smakuje naprawdę wspaniale. Szpinak zawiera sporą …
Z pomidorami

z pomidorami

Czasem po prostu masz ochotę na proste, smaczne i zdrowe domowe śniadanie ale jednocześnie nie chcesz spędzić zbyt dużo czasu na jego …
BLT - boczek, sałata, pomidor

BLT – boczek, sałata, pomidor

Masz ochotę na pyszne śniadanie? Dzięki połączeniu jaj, bekonu, pomidora i sałaty zapewnisz sobie zdrowy początek dnia. Zachęcam do zrobienia Omletu BLT …

Omlet przepis

Omlet to danie wykonane z ubitych jaj, smażone na patelni z dodatkiem tłuszczu, najczęściej masła. Omlety, często podaje się z wypełnieniem a mogą nim być: warzywa, ser, mięso (szynką lub boczkiem). Aby uzyskań puszystą konsystencję omletu, ubija się całe jaja z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, śmietanki a nawet wody, chodzi o to aby ubijając wprowadzić do masy jajecznej jak największą ilość powietrza.Niektóre szybkie przepisy polecają dodanie proszku do pieczenia, jednak składnik ten nie jest uważany przez tradycyjnych smakoszy omletów. Sporządzenie omletu jest dość łatwe i szybkie w wykonaniu. Prostota tego dania dotyczy zarówno etapu dobrania składników jak i samego przyrządzenia. Natomiast smaki omletów są bardzo zróżnicowane i w dużym stopniu zależą od użytych składników. W najprostszej wersji, to jest omlet przygotowany z ubitych jaj, doprawiony solą i pieprzem a następnie smażony z odrobiną masła na patelni. W bardziej złożonych przepisach omlet może być serwowany z dodatkami: cebuli, warzyw, grzybów, sera, boczku, szynki, kiełbasy, krewetek itp. Omlet sprawdzi się zarówno jako przekąska lub główne danie np. na śniadanie. Uniwersalność tej potrawy jest tak wielka, że istnieje wiele odmian, do najpopularniejszych zaliczyć można: – klasyczne omlety francuskie – Hiszpańskie –przypominające tortille -Frittata – pochodząca z kuchni włoskiej, to omlet wykonany z jaj, makaronu z dodatkiem cebuli. Mogą też pojawić się inne składniki, takie jak sery , warzyw. Frittata jest smażona powoli. -tamagoyaki – to omlety